近期，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢特殊膳食食品、糖果制品、罐頭、淀粉及淀粉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品252批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品243批次，不合格樣品9批次，檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：特殊膳食食品65批次，不合格樣品3批次。食用農(nóng)產(chǎn)品102批次，不合格樣品6批次。糖果制品24批次，罐頭17批次，淀粉及淀粉制品44批次，均未檢出不合格樣品。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　　（一）哈爾濱市道里區(qū)鑫愛特孕嬰用品商店銷售的標(biāo)稱杭州洋倉(cāng)供應(yīng)鏈管理有限公司經(jīng)銷的MELLIN香蕉奇異果果泥、MELLIN蘋果香蕉果泥和MELLIN梨子果泥（原產(chǎn)國(guó)：捷克），總鈉檢出值分別為1.14mg/100g、1.14mg/100g和1.36mg/100g，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（30mg/100g）分別低96.2%、96.2%和95.5%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　?。ǘ┥綎|省德州市齊河縣榮豐干果商店銷售的來自山東省濟(jì)南八里橋果品批發(fā)市場(chǎng)的沙糖橘（柑橘），丙溴磷檢出值為0.35mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出75.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　?。ㄈ┥綎|省濟(jì)南市棋盤市場(chǎng)91-94（張顯鋒）銷售的沙糖桔，丙溴磷檢出值為0.79mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出2.95倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　?。ㄋ模┯垒x超市河南有限公司鄭州北環(huán)路分公司銷售的來自萬邦國(guó)際批發(fā)市場(chǎng)的砂糖桔，丙溴磷檢出值為0.5mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出1.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　?。ㄎ澹┧拇ㄊo州市江陽區(qū)匯通時(shí)代商都有限公司匯通超市長(zhǎng)江籃灣店銷售的來自四川省成都市濛陽水果市場(chǎng)冷庫外側(cè)1號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：郭楊路）的沙糖柑，丙溴磷檢出值為1.12mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出4.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。┧拇ㄊ?nèi)江九富久商貿(mào)有限公司桂湖街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)43號(hào)攤位銷售的來自四川省牌樓壩水果市場(chǎng)的冰糖柑，丙溴磷檢出值為0.70mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出2.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　?。ㄆ撸┧拇ㄊ?nèi)江九富久商貿(mào)有限公司桂湖街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)85號(hào)攤位附1號(hào)銷售的來自四川省牌樓壩水果市場(chǎng)的冰糖柑，丙溴磷檢出值為0.80mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出3.0倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求黑龍江、河南、四川等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求山東、四川等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

一、總鈉

      鈉是人體中一種重要的無機(jī)元素?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB 10770—2010）中規(guī)定，嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉指標(biāo)不超過200mg/100g，且《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)素含量不得低于標(biāo)簽明示值的80%。不達(dá)標(biāo)原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán)，生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻或企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加等。

二、丙溴磷

      丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，無內(nèi)吸作用，專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機(jī)磷殺蟲劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，柑橘中丙溴磷殘留限量值不得超過0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留一般不會(huì)引起人類急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果，對(duì)人體健康有一定影響。